서울 심야 식당 / 콴차이 / 서울 광진구 중식당
콴차이 중식당 자양동 맛집중 식요리 주점 콴 차이 광진구 집과는 거리가 좀 있지만 늦은 시간 중국요리가 땡길 때마다 달려가는 단골맛 집 자양동 중식요리 주점 콴차이를 다녀왔어요 오늘도 어김없이 저희의 NO.1 메뉴인 오향 장육을 주문했어요. 참을 수 없는 비쥬얼 만큼 독특하고 은은한 향신료가 감미롭고 식 감은 매우 부드럽고 담 백해요...♡ 오향 장육 五香酱肉 돼지고기나 소고기 중 기름기가 적은 부위에 팔각, 회향 등의 여러 향신료를 넣어 오랫동안 삶아서 만든 요리라고 합니다. 중국에서는 절여서 건조시킨 고기라는 뜻의 ‘ 라로 우[ 腊肉] ’를 붙여 ‘ 쑤저우 라로 우[ 苏州腊肉]’ 라 부르기도 한다는 데요 돼지고기 목심을 큼직하게..
서울 심야 식당 / 콴차이 / 서울 광진구 중식당
콴차이 중식당 자양동 맛집중 식요리 주점 콴 차이 광진구 집과는 거리가 좀 있지만 늦은 시간 중국요리가 땡길 때마다 달려가는 단골맛 집 자양동 중식요리 주점 콴차이를 다녀왔어요 오늘도 어김없이 저희의 NO.1 메뉴인 오향 장육을 주문했어요. 참을 수 없는 비쥬얼 만큼 독특하고 은은한 향신료가 감미롭고 식 감은 매우 부드럽고 담 백해요...♡ 오향 장육 五香酱肉 돼지고기나 소고기 중 기름기가 적은 부위에 팔각, 회향 등의 여러 향신료를 넣어 오랫동안 삶아서 만든 요리라고 합니다. 중국에서는 절여서 건조시킨 고기라는 뜻의 ‘ 라로 우[ 腊肉] ’를 붙여 ‘ 쑤저우 라로 우[ 苏州腊肉]’ 라 부르기도 한다는 데요 돼지고기 목심을 큼직하게..