영의정 한정식 / 영의정 / 경기 의정부시 한정식

영의정 한정식

지난 주 주말 상견례장소로 유명한 의정부 한정식집 <영의정>에서 상견례를 했는데요 의정부역에서 도보로 5분정도 거리에 있는 의정부 한정식집 영의정은 궁전빌딩 3층에 위치해있어요 3층으로 올라가니 고급진 분위기의 영의정 입구가 바로 보이더라구여 진짜 분위기 좋았던.. 부모님도 보시자 마자 잘 잡은 거 같다고 하시더라구요 한정식에 빠질 수 없는 신선로 대표적인 메뉴 중 하나죠 예전에 무한도전 식객 특집에선가 봤을 때 만들기 되게 힘들어 보이던데.. 요기는 진짜 맛있게 잘 만들었어여 살짝 훈연된 듯 보이는 연어초밥도 아주 맛있었던 요것도 사실 한정식집이라 처음엔 기대를 별로 안했어용.. 연어를 좋은걸 쓰는지 사르르 녹더라구여 이건 오리고기인데 의정부 한정식집 영의정의 모든 요리들은 깔끔하게 먹기 좋도록 조리되어 나와 배려가 느껴졌던.. 오리고기인데 왜 오리고기가 없느냐 바로 아래 깔려있답니다.. 오리랑 야채랑 같이 먹으면 향이 대박이에여 흑임자 소스가 훌륭했던 샐러드 싱싱한 야채 덕분에 식감도 같이 살아나는 요 맛 요것도 에피타이저로 딱 좋았던.. 자극적이지도 않으면서 입맛을 돋굴 수 있어여 색감이 너무 예뻤던 구절판 구절판도 한정식에서는 필수 판(?)중 하나죠 형형색색 들어가있는 야채들이 이쁘게 데코레이션 되어있었어용 삼색전 또한 색감이 예뻤는데 영의정의 모든 음식들이 색깔의 조화를 중요하게 여기는 것 같더라구여 역시 보기 좋은 음식이 먹기도 좋잖아요? 저는 못먹었지만 맛있게 제몫까지 다 먹어준 우리 가족들.. 누나의 결혼식 10월달.. 결혼을 앞두고 이루어진 상견례 의정부 한정식집 영의정덕분에 상견례를 아주 성공적으로 마무리 할 수 있었던 것 같아요